☆ごちそう味噌☆

作っておくと、とっても便利なお味噌です。

色々使えて便利なんです。

作り方は簡単です

*材料*

合わせ味噌            150g

酒                  大1

みりん                大1

中に入れる薬味はお好みでOK

今日は長ネギ(15cmほど)、にんにく1片、しょうが1片、みょうが1個、青ネギ少々

しょうがとにんにく、長ネギは絶対に入れてください。

あとは青しそもお勧めです

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・薬味はすべてみじん切りにしておいてくださいね。

・お味噌に酒、みりんを入れてよく混ぜます。

混ざったら薬味を入れて混ぜて完成

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そのままお野菜につけてもいいし、お豆腐にもよく合います

おにぎりに入れても、つけて焼いてもおいしいんです

冷蔵庫保存で結構もちますよ

さて、今夜はどうして食べようかな~

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