☆かぼちゃでチヂミ☆

今日は火曜日「はぴeクッキング」の日です

今日は

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*材料(4人分)*

カボチャ         1/4個

~生地~

小麦粉          大2

水             50cc

薄口しょうゆ      小1/2

作り方は簡単♪

まずはカボチャを

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あとはごま油でゆっくりと焼いていくだけです。

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焼く直前にボールでかぼちゃとよく混ぜた生地を一度混ぜてから

中火でじっくり焼いていきましょう

すぐ隣で準備できるIHクッキングヒーターは便利なんですよね

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片面6~8分のイメージです。

熱の入ったカボチャはとろとろになっていて

お菓子といってもいいくらいの甘味があります。

カボチャはビタミンCを多く含んでいるし、

ビタミンEの含有量はお野菜の中でもトップクラスの優等生です。

暑くなって体力やお肌の調子が悪くなってくるこれからの時期には

欠かせないお野菜ですよ。

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