暮らしの中の薬膳

野菜ソムリエの協会が行っているワークショップは

色々なものがあるんですが、その中で今回参加したのが

Kanpo 「薬膳」です。

なんだか難しい…

そんなイメージですが、

そうではなくもっと身近に

取り入れてみましょう

そんな感じです。

最近は写真のようなものが、手軽に購入できるようにになっているので、

試してみるのも簡単ですよ

毎日の暮らしの中で自分の体の声を聞いてあげて

必要としているものを取り入れていってあげる。。。

体が冷えていれば、温まる食べ物を。

熱がこもりやすくなっていたら、冷やす効果のあるものを。。

そこで

むくみやすい方に。。。

日本人は基本的に水をため込みやすい人種なんだそうです。

もちろんその中にも色々なタイプがあるので、

全員に当てはまるわけではありませんが、

「一日2ℓはお水を」よく聞きますが、体のタイプによっては

逆効果の場合もあるいんですよ

むくみが取れないという方は、まずは体を温めて

血の流れをよくしてあげて、利尿効果のあるものを

取るようにしてみてください

また、勉強したことを生かしたレシピも考えてみますね

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