☆春色豆パスタ☆

春本番も満開で毎日温かいです

食卓も春色に

：：：：：材料（2人分）：：：：：

ペンネ　　　　　　　　１２０～１６０ｇ

にんにく　　　　　　　　1片

ブロッコリー　　　　　　1株

水　　　　　　　　　　　　2カップ

コンソメ　　　　　　　　　小１

淡口しょうゆ　　　　　　小１

塩　　　　　　　　　　　　少々

オリーブオイル　　　　大２

春の豆類はお好みで…

いんげん、スナップエンドウ、そらまめなど。。。

＊＊＊＊＊＊＊＊作り方＊＊＊＊＊＊＊＊

豆類はそれぞれ

かために茹でておきます。

にんにくはうす切り、

ブロッコリーは小房に分けておきます。

・鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火にかけ

ゆっくり香りを出していきます。

・いい香りがしたらブロッコリーを入れて、油をからませたら

お水、コンソメを入れて中弱火で７～８分煮込みます。

＊煮込み時間を見ながらパスタを茹でていきます。

袋表示より2分少なく茹でてください

・最後は茹であがったペンネを鍋の中に入れて2分です。

最後の1分に豆類も入れてスープを吸わせます。

・最後に淡口醤油を入れ一呼吸したら完成です。

崩れたブロッコリーがソースになってくれるんです

簡単だけど、本格的な感じのするパスタですよ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

応援クリックお願いします