☆チキンビリヤニ☆

秋風が心地よくなってきましたね

3連休はいかがでしたか?

お休み疲れでご飯を作るのも…

そんな時にぴったりのメニューを

Photo

*********材料(4~5人分)********

米               2合

お水             320cc

鳥もも肉           200g

玉ねぎ            1個(みじん切り)

トマト水煮缶         1缶

しょうが・ニンニク      各大1(すりおろし)

ヨーグルト           大2

淡口しょうゆ          大1

ガラムマサラ         大1

バター             10g

塩・コショウ          少々

::::::::::::::::作り方::::::::::::::::::::::

鳥もも肉は一口大に切ります。

トマトの水煮は手でつぶしておきます。

Photo_2 お鍋の中に材料をすべて

入れてください。

味がなじむように

よ~くかき混ぜます。

あとはIHクッキングヒーターの

炊飯ボタンにお任せ

ビリヤニはインドの炊き込みご飯です

とってもスパイシーな仕上がりですよ

秋はキノコなどを使って炊き込みご飯を作られる方も

多いと思いますが、ちょっといつもと違った炊き込みご飯も

おいしいですよ

試してみてくださいね

いつもの炊き込みご飯よりも少し硬めに仕上がります

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