さすがです^^

今日はお料理教室に行ってきました

最近教えるほうが多くなっていたので、

初心に帰って、受ける側で体験

いつもお世話になっている京都ではなく

大阪のはぴeライフスクエアへ

Photo Photo_2 Photo_3 Photo_4

講師は「ポンテベッキオ」の山根さんです。

ラザニアと昔からの手法で焼く舌ヒラメのムニエル

ポンテベッキオのミートソースを教えていただいたり、

バターをたっぷり使ってソテーしていくお魚は

食べたときのふんわり感が絶品

なかなか刺激的な時間でした。

参加されていたみなさんも楽しそうで、とってもいい時間でした

私のお料理教室でもみなさんが楽しんでくれるといいなぁ~

頑張りますね

************************

応援クリックお願いします

|


« 秋の味覚♪ | トップページ | やさしいご飯^^ »