みなさんの定番は?

それぞれのおうちに定番の味がある

ポテトサラダ

おいしいですよね~

私の定番もいくつかあるけれど、今日の気分はこれ

Potesara お塩を入れたお湯で

ジャガイモをゆでている間に

玉ねぎのうす切りを

水にさらして、

キュウリのうす切りは

軽く塩をして、ハムは適当な大きさに

茹であがるころにキュウリと玉ねぎはしっかり水気を切っておきます。

ジャガイモを軽くつぶしたところに

顆粒コンソメを少し(ジャガイモ3個に対して小1/2程度)

しっかり混ぜて具材を合わせてから最後にマヨネーズを

顆粒コンソメは味がしっかりしていますが、

塩分量が多いのです

そう、女性はむくみやすくなってしまうってことです

そこでキュウリを一緒に取ることで、

余分な水分を体の外へ出してくれる働きがあります。

ちょっとした組み合わせできれいに美味しく

これが私のモットーですからね

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