☆春野菜のカップオムレツ☆

3月もいよいよ終わりに近づいてきました

も開花し始めて、春本番です

ということでお花見弁当にも使っていただけるメニューを

Photo

材料

春野菜          スナップえんどう、インゲン、アスパラ、菜の花など

卵           2個

豆乳         60cc

粉チーズ      大2

:::作り方::::

・春野菜は軽く下茹でしておきます。

・卵液の材料をよく混ぜておきます。

Photo_2 アルミカップに

お野菜を入れてから、

卵液を流します。

崩れやすので

トレーを使うと

グリルにも

移動させやすいです

後は中火で7~10分くらいです。

それぞれのグリルの癖があると思うので

色もきれいだし、食感が楽しいし、簡単です

ぜひ、今年のお花見弁当の一品に

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